Hej hopp! blev en förmiddags promenad på 1 timme i alldelens lagom väder!

Har tänkt ut en tripp till en skog nära oss, efter lite vila, där jag har mina Kantarellställen... tänkte kolla läget lite, om inte regnet kommer före, det hänger lixom i luften känns det som

Ja så var det gårdagens härliga Pizza!!

Bild nr: 2 är dock inte min hjärna!  

Degen är så lättsam att handskas med! kör ihop den snabbt i mixern.

ca 5 dl vetemjöl

4 tsk bakpulver

25 g margarin

1/2 dl olja

ca 1- 2 dl mjölk eller vatten

lite salt.

Alltså! jag höftade bara i vätskan i degen, likaså oljan & smöret, men på ett ungefär,  så ska det nog bli bra!  

Räcker till en stor bakplåt, tryck/kavla ut degen.

Bred på en halv tub tomatpure blandat med ca 1/2 dl kertsup

skiva ca 5 tomater tunnt & täck pizzan med.

Vätska ur svampen,  & stek i lite olja/Milda

Vänd sedan ner 400 g chreme fraich i svampen, salta peppra & smaka av

klicka på & bred ut stuvningen över tomaterna! & sist riven ost på alltsammans!

Igår toppade jag desutom med ananas!

In i ugnen  på 225 grader i ca 15-20 minuter!

Jag tok gillar denna skapelse, & alla som jag bjudit  

Gillar du inte bakpulvers degen, gör en vanlig Pizza deg med jäst! åxå gott!  

Kram kram så här på lördags eftermiddagen!